潮人说：成都人的嘴就是被这家店养叼的...
这家店
成都人一定听过
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☞地位：在成都开了5年，堪称成都龙虾界的超 级 霸 主
☞口碑：大众点评2000多条评论，都是全4星以上的好口碑
☞人气：每天狂卖8000斤，夸张到犯规
☞品质：只卖活的，打飞的来的洞庭湖小龙虾
☞独家：业内首家通过权威食品安全检测的龙虾店
☞规模：5年18家店，遍布成都、重庆、西安、长沙、深圳
总之来过这里的都说
它是成都人“一生必吃的小龙虾”
看这些火爆场面就晓得此话不是乱说
不过这样干夸还是会有人表示怀疑
刚好，这一次霸王虾自信满满的参加了
潮妹儿吃成都携手成都潮生活举办的
“2017百万潮粉盛夏美食狂欢季之小龙虾节”
本婊妹第一时间带了一队超挑剔的粉丝
组成试吃团前去亲自打探品尝
处女座老板的虾，走一个~
第一步：打探虾源
洞庭湖空运而来的超鲜货
霸王虾的老板真的是处女座
所以对每一只虾的要求都高到变态
全是精选洞庭湖小龙虾
上午捕捞装箱，下午就直接打飞的运到成都
因此到店后还是生龙活虎，活蹦乱跳的！
看这样子就能脑补出了做好后Q弹的口感
此外，挑虾过程也是极其严苛
每家店都配备了克称
重量不达标，虾肉不够饱满的直接退货
而死虾则全部扔掉！绝不弄虚作假！
据统计，全国所有门店一年要丢掉大约4 万 斤！
相当于丢了 上 百 万！太 任 性
不过最任性最霸道的还有这个
霸王虾在全国小龙虾行业
已经率先通过食品安全检测
有图为证
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左上角为质检报告唯一编号，不信可验
再也不用担心小龙虾不干净的问题
可以跟小伙伴们敞开肚皮吃啦！
第二步：突袭后厨
严苛清洗处理&大师掌勺
霸王虾的后厨同样是个卧虎藏龙的地方
光是洗虾的员工就技术了得
因为霸王虾执行的可以说是
成都最严格的洗虾标准
去沙包、剪小爪、抽虾线、开虾背
期间还要经过三次反复清洗
他们每人每天要处理100多斤小龙虾
挑、剪、刷、洗这几个动作，每天要重复几万遍
虽然很麻烦但从来不偷懒瞎搞
处理不干净坚决不会上桌子
霸王虾的厨师那更是高手中的高手
每种调料的比例都配置的恰到好处，精准掌控
看这做虾的架势
哪怕是处女座也会被完全征服
锅里翻腾的红油
真的是把婊妹的心都掳走了
第三步：挑剔品尝
独特口味称霸一方
打探完虾源，突击完后厨后
试吃团此行的重点来了
味道好不好我们一吃就知道
前方超级高能
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◆ 冰镇小龙虾◆
冰镇是霸王虾今年刚推出的新品
烟雾缭绕间，小龙虾们都被深深掩埋其中
本着婊妹我一贯的被害妄想
这不是为了掩盖龙虾小，才做的障眼法吧...
结果随手撩起其中一只，尺寸相当傲人
一只手完全拿不住
一上称更是被吓cry！
全都是一两五左右的超级巨虾
腰围更是超过2.5cm
这粗度，真是见者脸红
因为虾的品质够好
再经过冰镇，虾壳轻轻一剥就掉
直接露出诱人的肉体
冰凉Q弹的虾肉配上秘制的芥末酱料
一口闷最是销魂~
◆ 妙蒜神仙虾◆
霸王虾的招牌蒜香味，不点相当于白来！
距离盘子两米开外就能闻到浓浓的蒜香味
连最注意形象的小姐姐都忍不住扑了上去
秘制的蒜蓉酱透过虾背处完全渗入虾肉里
蒜蓉和汤汁紧紧的裹住饱满的虾肉
吮吸一口，比收获一个吻还让人满足
◆ 极品汉皇虾◆
这个绝对是招牌中的招牌
结合了油焖小龙虾和十三香小龙虾的做法
用十几种香料经过多道工序炒制而成
一点香、一点鲜、一点麻、一点辣
就完全让你的味蕾为之倾倒
迫不及待掰开一只
从头塞到尾都是紧致肥厚的虾肉
把虾壳塞的是满满当当，不留缝隙
就连钳子里的肉都超级饱满
叫人根本把持不住对它的向往
- 吃个龙虾都是爱你的形状 -
◆ 至尊霸王虾◆
至尊就是极品汉皇虾的升级版
size简直惊人，小姐姐抱着都吃力
油焖+香辣的双重体验依然牢牢攥着老食客的胃
入口先是醇香厚辣
随后回甜收尾，滋味悠长！
他们家的虾，真的会让人上瘾！
◆ 清蒸蘸水虾◆
虽说听上去是一板一眼的蒸小龙虾
还原了小龙虾原本的味道
但用独家秘方蒸的口味真的让人虎躯一震！
不但爽口弹牙，蘸上特制酱料
说多了都是口水...
◆ 海鲜总动员◆
除了各种颜值尺寸口味具惊人的小龙虾外
这里还有超级无敌厉害的角色
点一份就够拉风
满满一盆都是各种海鲜
不仅引来旁桌羡慕，还能霸屏朋友圈！
简直不能多看，只想真的想立马组团去刷
婊妹冒着口水流干的风险仔细数了数
一共有12种海鲜
简直顶配海鲜盛宴啊！
来，喂你吃一块鲍鱼~
◆ 榴莲披萨◆
这个榴莲披萨也是进店必点
做得赶超很多专门的披萨店
满满的果肉配上浓郁的芝士
看这拉丝就晓得有好巴适
吃起来香甜不腻
强烈建议老板切开个披萨馆
婊妹绝对带全家来捧场
◆ 卤菜&烧烤◆
好的龙虾店绝对不能仅仅只有龙虾
霸王虾就是样样都拿得出手
都是零差评的美味，不来试试吗？
◆ 特色饮品&小吃◆
店内还有还有各种自制的饮品和小吃
婊妹尤其推荐手工冰粉，爽滑细腻
直接甩gai边饮品店几条街
最后，试吃团来打个总结：
@长腿兔儿：虾的品质真的无敌，最爱新品冰镇虾，夏天必备的消暑神器；
@普瑞缇：霸王虾简直就是成都人真正的深夜食堂，菜品丰富口味绝佳，关键是超级卫生，吃得放心。
@Pandaxin：吃过再多的虾还是会被霸王虾惊艳！
第四步：环境考察
1250平米，炫酷撸虾空间
一般的龙虾店给你的印象是什么？
店外大盆龙虾，人多又吵...
永远擦不干净的油腻桌面
桌下堆满龙虾壳的垃圾桶...哎...
在霸王虾，这些都不存在
两层LOFT小楼，超大挑高空间
室外还有凉爽的坝子
皮质与木质相结合的炫彩桌椅
让人仿佛是走进了一个酷炫的工厂
如果你要问霸王虾凭什么此生非吃不可？！
以上试吃团打探的结果
就是不容反驳的原因
一直被模仿，从未被超越
想马上冲去撸虾的，先拿好福利
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◎ 福 利 一
6月16日-20日
凭此文案到霸王虾九眼桥店
任意消费店内一款海鲜总动员标准版
即可免费获赠榴莲披萨一份
（仅限九眼桥店，别走错了哦~）
◎ 福 利 二
6月16日-20日
凭此文案到霸王虾任意门店
任意消费即可享受
至尊冰镇虾，至尊霸王虾8.8折
（仅限菜品）
※以上优惠不与店内其他优惠同享，每桌优惠仅限一次哦~
◎ 划 重 点
霸王虾的外卖大餐已经登陆
饿了么、美团外卖、大众点评外卖
这简直是懒癌患者的福音！
Ps：听说勾搭霸王虾老板（微信：baimu110）
还可以享受更多福利哦~
最后再强调一遍地址
◆ 霸王虾九眼桥店 ◆
地址：武侯区丝竹路36号(近川音后门,致民路酒吧街)
电话：028-85067098
【其他门店】
霸王虾(西安中路店)
地址：金牛区 西安中路40号附5号
电话： 028-87768687
霸王虾(玉林店)
地址： 武侯区 玉林中路16号二楼(老码头火锅斜对面)
电话： 028-85061941
霸王虾(新华公园店)
地址： 成华区 新鸿南路35号(新华公园后门)
电话： 028-86306419
霸王虾(华阳店)
地址： 双流县其他 华府大道一段4号附17号
电话： 028-85681009
霸王虾(清水河公园店)
地址： 武侯区 万寿桥路清水河公园2号门旁
电话： 028-85082357
2017百万潮粉盛夏美食狂欢季之小龙虾节
火热进行中......
看完本次试吃团打探是不是超想去？
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先为 霸王虾 投上一票吧
文 | 小婊妹 图 | 八顿
成都潮生活出品
部分图片由商家提供
联系电话 | 4008168290
商务合作微信 | wenziyaowo77
勾搭小潮妹微信|cdcsh123（来跟粉丝一起玩）
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