【2017第193期 // 总第370期】
全聚德大酒店— 马晓柯
9月3号中午，十全富贵厅是我一个非常忠诚的客户订的餐，客人让我提前安排好菜品，我得知是客户的老父亲今天过寿，我们提前把房间布置好，客人很满意。
为了给客人留下深刻的印象，我提前让厨房准备了寿桃，并亲自找了花开富贵的盘子，摆成花的造型。提前知道今天老人过寿，这是一大家子人四世同堂，考虑到马上要到中秋节了，我就准备了两份月饼切好。当我们四名管理人员排成一队，端着寿桃和月饼到房间，客人感到很意外。我们齐声说：“寿桃是专门为老寿星准备的，祝老寿星福如东海长流水，寿比南山不老松，祝你们一大家子团团圆圆、幸福美满。”客人很满意，在用餐结束后，客人专门给我发信息，表示今天安排的很好。
我想，只要用心，客人就能感受到，只要客人满意，就是对我们服务最大的肯定。